Benvinguts al nostre blog: 30 anys de Tros de Sort

Aquest any a Tros de Sort estem de celebració: complim 30 anys de Tros de Sort! Tres dècades dedicades a l’elaboració de formatges artesans als Pirineus, amb la mateixa passió i compromís que des del primer dia.

En aquest blog volem compartir amb vosaltres la nostra història, els valors que ens guien i tot el que fa especial cada formatge que elaborem. Acompanya’ns en aquest viatge!

Benvinguts al nostre blog: 30 anys de Tros de Sort
30 anys fent formatges Artesans al Pirineu

Els nostres inicis: la força dels Pirineus

Tot va començar fa 30 anys, quan vam decidir que el millor lloc per elaborar formatges amb caràcter era el cor dels Pirineus. Inspirats per la riquesa del paisatge, les tradicions locals i una forta connexió amb la natura, vam fundar Tros de Sort amb un objectiu clar: elaborar formatges de qualitat excepcional que reflectissin l’essència del territori.

L’entorn únic dels Pirineus, amb les seves pastures riques i la seva biodiversitat, ens proporciona la llet d’alta qualitat que és l’ànima dels nostres formatges. Aquesta connexió amb el territori és una de les claus del nostre èxit i el que ens ha fet destacar al llarg dels anys.

El nostre compromís: artesania i sostenibilitat

A Tros de Sort, creiem que fer formatges no és només una feina, sinó un art. Elaborem cada peça amb cura i dedicació, combinant tècniques tradicionals amb un fort compromís amb la sostenibilitat.

Durant aquests 30 anys de Tros de Sort, hem treballat per reduir l’impacte ambiental del nostre procés productiu i per garantir el benestar animal, assegurant-nos que cada formatge que surt del nostre obrador és un reflex dels nostres valors.

Què trobaràs en aquest blog?

Aquest blog serà un espai on compartir:

  • El procés artesanal darrere dels nostres formatges.
  • Històries sobre la cultura del formatge i la seva relació amb el territori.
  • Receptes i idees per gaudir dels nostres productes a casa.
  • Les novetats i celebracions dels nostres 30 anys de Tros de Sort.

Celebrem junts 30 anys de Tros de Sort!

Us convidem a seguir-nos en aquest viatge, descobrir la passió que posem en cada peça i gaudir dels nostres formatges, que porten l’autèntic sabor dels Pirineus. Gràcies per formar part de la nostra història i ajudar-nos a construir el futur!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Potser t'interessa...

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar