Your cart
No hi ha més articles a la vostra cistella
Ingredients
Es tracta d’un licor de baixa graduació alcohòlica (16% vol.) i molt dolç (400 gr. de sucre per litre) elaborat a partir de les fruites del cassis o groselles negres (black currant).
El Licor
El Licor de Cassís Dera Val és un licor tradicional de la Val d’Aran on s’ha elaborat a les cases seguint antigues receptes occitanes.
Es pot prendre sol i, també, és molt recomanable prendre’l com aperitiu barrejant-ne unes gotes amb vi blanc, cava o xampany. Serveix per a elaborar salses acompanyant plats de caça o postres, especialment el gelat de bescuit o vainilla.
Història
Portet elabora ratafia des de finals del segle XIX, combinant nous amb fruites, plantes aromàtiques i espècies, com a part de la seva identitat. Des de 1964, destaca la Ratafia dels Raiers, creada per l’Avi Joan, que ha esdevingut el seu producte estrella. Actualment, produeixen ratafies reserva reconegudes a nivell nacional i internacional.
No hi ha valoracions
Troba l'acompanyament ideal
Tap to zoom
Enviament gratuït
per compres superiors a 49 €
Transport refrigerat
Gaudeix de l’excel·lència
de tots els productes a casa teva