Lo Blanc
De sabor molt suau, làctic. És un formatge cremós i fonent en boca. Es caracterítza per ser un formatge pasteuritzat
RECOMANACIONS
És un formatge artesà molt versàtil, que destacarà sempre allà on l'utilitzis. El pots gaudir directament, en fred o en calent, sol o acompanyat amb una bona melmelada artesana.
És el company ideal per a qualsevol recepta: amanides, salses, pastissos, etc.
A més, és un imprescindible en una bona taula de formatges.
- Tipus de llet
- Llet pasteuritzada de vaca
- Tipus de pasta i escorça
- Pasta tova, escorça amb fongs blancs
- Al·lèrgens
- Llet
- Conservació
- 2-8ºC
INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de vaca, ferments làctics i d'afinat, quall i sal.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor mitjà per 100 g de producte:
| Valor energètic | 1046 kJ / 252 | kcal |
| Greixos | 20.5 | g |
| dels quals saturats | 14.8 | g |
| Hidrats de carboni | 0.11 | g |
| dels quals sucres | 0.11 | g |
| Proteïnes | 16.9 | g |
| Sal | 1.64 | g |
És un formatge molt versàtil que el pots gaudir directament, en fred o en calent, sol o amb una torradeta... És el company ideal per qualsevol recepta: amanides, salses, pastissos, etc.
DENOMINACIÓN DE VENTA:
Queso curado elaborado con leche pasteurizada de vaca.
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos y de afinado, cuajo y sal.
ALÉRGENOS:
Contiene leche.
CANTIDAD NETA:
Variable según la opción seleccionada (ver selector de formato).
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar entre 2 °C y 8 °C.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100 G):
Valor energético: 1046 kJ / 252 kcal
Grasas: 20,5 g
– de las cuales saturadas: 14,8 g
Hidratos de carbono: 0,11 g
– de los cuales azúcares: 0,11 g
Proteínas: 16,9 g
Sal: 1,64 g
PAÍS DE ORIGEN:
España


