FOIE ENTIER MI-CUIT COLLVERD VERD
Ingredients
Foie gras sencer d'ànec, sal, pebre blanc, sucre, conservant E-250, antioxidant E-301 i Armanyac.
Història
Collverd, originaria de Vilamalla ,Girona, és alhora l’empresa més antiga i la més moderna del sector de les palmípedes grasses al nostre país. La primera en ser creada a Catalunya i a tot l’Estat Espanyol. Capdavantera en l’activitat, porta més de 35 anys produint, elaborant i comercialitzant productes derivats de l’ànec
INGREDIENTES: Foie gras sencer d’ànec, sal, pebre blanc, sucre, conservant E-250, antioxidant E-301 i Armanyac.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (valors mitjans per 100 g, orientatius):
- Valor energètic: 520 kJ / 510–540 kcal
- Greixos: 52–57 g
dels quals saturats: 22–25 g
- Hidrats de carboni: 1,7–2,3 g
dels quals sucres: 1–1,7 g
- Proteïnes: 7–8 g
- Sal: 1,2–3,4 g
Els valors són orientatius i corresponen a foie gras de pato mi‑cuit comercial similar.
INGREDIENTES: Foie gras entero de pato, sal, pimienta blanca, azúcar, conservante E-250, antioxidante E-301 y Armagnac.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores medios por 100 g, orientativos):
- Valor energético: 520 kJ / 510–540 kcal
- Grasas: 52–57 g
de las cuales saturadas: 22–25 g
- Hidratos de carbono: 1,7–2,3 g
de los cuales azúcares: 1–1,7 g
- Proteínas: 7–8 g
- Sal: 1,2–3,4 g
Los valores son orientativos y corresponden a foie gras de pato mi‑cuit comercial similar.
Troba l'acompanyament ideal


