VI CARISMA
Varietat
Gewürztraminer i Riesling
Nota de Tast
El Carisma llueix un color pàl·lid amb reflexos daurats. Tot i que el gewürztraminer domina el cupatge, és el riesling qui s'imposa aromàticament. Al nas, és cítric i mineral, amb records de fruita de pinyol (préssec), flors silvestres i pètals de rosa. En boca, el gewürztraminer lluita per mostrar els seus tons almibarats de litxi, però el riesling i la seva acidesa de pomelo eviten que sigui pesat; el gewürztraminer li dona amplada i el riesling l'allarga. Intens en el record, cítric i lleugerament especiat
Història
Montant i Sell elabora el vi Carisma, un homenatge a Carles Ribes Masana, qui va plantar les vinyes a Montanissell, el seu poble natal, el 2008. Les vinyes, situades entre 1170 i 1200 metres, són de riesling i gewürztraminer i estan entre els paratges vitícoles més alts d’Europa. Aquest projecte familiar continua en memòria de Carles, amb un vi que reflecteix l’essència del territori
Troba l'acompanyament ideal