Your cart
No hi ha més articles a la vostra cistella
Formatge de textura mantegosa i sabor suau i agradable, amb aromes que recorden la mantega.
RECOMANACIONS
Formatge molt versàtil: el pots consumir directe, per picar, acompanyant una taula d'embotits, etc.
És un formatge que fon molt bé, ideal per acompanyar aquelles receptes que demanen d'un formatge gustós, però sense arribar a ser fort.
- Tipus de llet
- Llet crua de vaca
- Tipus de formatge
- Semicurat
- Textura
- Semidura
- Sabor (1-5)
- Intensitat 2
- Tipus de pasta i escorça
- Pasta semipremsada, escorça pintada amb carbó vegetal
- Maduració
- de 1 a 2 mesos, segons format
- Al·lèrgens
- Llet
- Conservació
- 2-8ºC
8437005653528
INGREDIENTS: Ingredients: llet crua de vaca, ferments làctics, sal i quall. Conservadors a l’escorça: E202, E235. Colorant: carbó vegetal. La seva pell no és comestible.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor mitjà per 100 g de producte:
| Valor energètic | 1525 kJ / 367 | kcal |
| Greixos | 29.2 | g |
| dels quals saturats | 20.2 | g |
| Hidrats de carboni | 0.1 | g |
| dels quals sucres | 0.1 | g |
| Proteïnes | 25.3 | g |
| Sal | 1.64 | g |
El formatge Costa Negra deu el seu nom a la muntanya que tenim al davant de la formatgeria, La Costa Negra, que s'anomena així per la seva tonalitat fosca.
No hi ha valoracions
Troba l'acompanyament ideal
Tap to zoom
Enviament gratuït
per compres superiors a 49 €
Transport refrigerat
Gaudeix de l’excel·lència
de tots els productes a casa teva