Textura semitova i cremosa, de sabor potent i desenvolupat, lleugerament salí i d'aroma penetrant.
Formatge imprescindible en una bona taula de formatges.
És un formatge que fon molt bé i et servirà per acompanyar aquells plats i menjars que hi vulguis donar un toc intens de sabor.
L'escorça del formatge artesà Costa Roia és totalment natural i per tant, comestible. I és en aquesta escorça on es concentra el sabor potent del formatge. Si us agraden els sabors forts us recomanem menjar-la, si pel contrari us agraden els sabors suaus, millor que la deixeu a part.
INGREDIENTS: Ingredients: llet crua de vaca, ferments làctics i d'afinat, sal i quall.
Valor mitjà per 100 g de producte:
| Valor energètic | 1444 kJ / 348 | kcal |
| Greixos | 28.0 | g |
| dels quals saturats | 20.7 | g |
| Hidrats de carboni | 0.36 | g |
| dels quals sucres | 0.36 | g |
| Proteïnes | 22.7 | g |
| Sal | 2.54 | g |
Enviament gratuït
per compres superiors a 49 €
Transport refrigerat
Gaudeix de l’excel·lència
de tots els productes a casa teva
