Textura semitova i cremosa, de sabor potent i desenvolupat, lleugerament salí i d'aroma penetrant.
Formatge imprescindible en una bona taula de formatges.
És un formatge que fon molt bé i et servirà per acompanyar aquells plats i menjars que hi vulguis donar un toc intens de sabor.
L'escorça del formatge artesà Costa Roia és totalment natural i per tant, comestible. I és en aquesta escorça on es concentra el sabor potent del formatge. Si us agraden els sabors forts us recomanem menjar-la, si pel contrari us agraden els sabors suaus, millor que la deixeu a part.
INGREDIENTS: Ingredients: llet crua de vaca, ferments làctics i d'afinat, sal i quall.
Valor mitjà per 100 g de producte:
| Valor energètic | 1444 kJ / 348 | kcal |
| Greixos | 28.0 | g |
| dels quals saturats | 20.7 | g |
| Hidrats de carboni | 0.36 | g |
| dels quals sucres | 0.36 | g |
| Proteïnes | 22.7 | g |
| Sal | 2.54 | g |
Es un formatge amb un sabor que el fa ideal tant per consumir-lo en fresc com per a Raclette, fondue...
DENOMINACIÓN DE VENTA:
Queso curado elaborado con leche cruda de vaca.
INGREDIENTES:
Leche cruda de vaca, fermentos lácticos y de afinado, sal y cuajo.
ALÉRGENOS:
Contiene leche.
CANTIDAD NETA:
Variable según la opción seleccionada (ver selector de formato).
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar entre 2 °C y 8 °C.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100 G):
Valor energético: 1444 kJ / 348 kcal
Grasas: 28,0 g
– de las cuales saturadas: 20,7 g
Hidratos de carbono: 0,36 g
– de los cuales azúcares: 0,36 g
Proteínas: 22,7 g
Sal: 2,54 g
PAÍS DE ORIGEN:
España
Enviament gratuït
per compres superiors a 49 €
Transport refrigerat
Gaudeix de l’excel·lència
de tots els productes a casa teva
