Your cart
No hi ha més articles a la vostra cistella
Formatge de gust fort i textura dura i seca. D’aroma i sabor intens i desenvolupat, amb molts matisos, i amb un llarg i agradable postgust.
RECOMANACIONS
Formatge imprescindible en una bona taula de formatges.
Et complementarà a la perfecció un bon plat de pasta, una bona carn, un foie...
Combina'l amb una taula d'embotits ibèrics.
- Tipus de llet
- Llet crua de vaca
- Tipus de formatge
- Anyenc
- Textura
- Molt dura
- Sabor (1-5)
- Intensitat 4
- Tipus de pasta i escorça
- Pasta premsada, escorça natural
- Maduració
- 12 mesos
- Al·lèrgens
- Llet
ou - Conservació
- 2-8ºC
8437005653771
INGREDIENTS: Llet crua, ferments làctics, quall i sal. Conservador: lisozima d'ou.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor mitjà per 100 g de producte:
| Valor energètic | 1878 kJ / 453 | kcal |
| Greixos | 36.5 | g |
| dels quals saturats | 24.5 | g |
| Hidrats de carboni | 0.5 | g |
| dels quals sucres | 0.5 | g |
| Proteïnes | 28.1 | g |
| Sal | 1.57 | g |
L'origen del nom de Serrat del Mil·lenni és degut al moment en que va néixer, el 31/12/1999, quan el canvi de Mil·lenni estava en boca de tothom.
El Serrat del Mil·lenni és un formatge Serrat del Triadó amb una maduració llarga i reposada de 31.121.999” (segons); és a dir, 360 dies, o sigui, 1 any.
No hi ha valoracions
Troba l'acompanyament ideal
Tap to zoom
Enviament gratuït
per compres superiors a 49 €
Transport refrigerat
Gaudeix de l’excel·lència
de tots els productes a casa teva