Serrat del Triadó amb herbes

Serrat del Triadó amb herbes

SH
11,00 €
IVA inclòs
Escolleix la mida que vulguis

Formatge semicurat elaborat amb llet crua

Formatge ideal per als que els agrada tastar sabors diferents o els tocs de les herbes aromàtiques.

 

És un formatge “Serrat del Triadó” amb herbes aromàtiques al seu interior (anet, estragó i api) que li donen un sabor molt original.

RECOMANACIONS

Ideal per menjar en cru i a talls. Les herbes aromàtiques del seu interior li donen un toc especial als teus plats.

Nosaltres et recomanem afegir-lo a la pizza.

Tipus de llet
Llet crua de vaca
Tipus de formatge
Semicurat
Textura
Semidura
Sabor (1-5)
Intensitat 3
Tipus de pasta i escorça
Pasta premsada, escorça natural
Maduració
1 mes
Al·lèrgens
Llet
api
ou
Conservació
2-8ºC
8437005653429

INGREDIENTS: Llet crua de vaca, ferments làctics, quall, barreja d'herbes (anet, estragó, api) i sal. Conservador: lisozima d'ou.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor mitjà per 100 g de producte:

Valor energètic 1868 kJ / 450 kcal
Greixos 35.8 g
dels quals saturats 26.0 g
Hidrats de carboni 0.5 g
dels quals sucres 0.5 g
Proteïnes 30.3 g
Sal 1.74 g

A la muntanya de Llessuí (municipi de Sort), una muntanya molt apreciada per les pastures d’estiu, hi trobem el Coll del Triadó, un enclavament entre la Vall Fosca (Pallars Jussà) i la Vall d’Àssua (Pallars Sobirà) que rep el seu nom per ser el lloc on, acabat l’estiu, es triava el bestiar i es separaven els animals per poder tornar cadascun a casa seva.


El Serrat del Triadó és una versió del formatge serrat de muntanya, un formatge tradicional de pastor que originàriament s’elaborava amb llet d’ovella.

DENOMINACIÓN DE VENTA:  

Queso curado elaborado con leche cruda de vaca y mezcla de hierbas.

INGREDIENTES:  

Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo, mezcla de hierbas (eneldo, estragón, apio) y sal. Conservador: lisozima de huevo.

ALÉRGENOS:  

Contiene leche, huevo y apio.

CANTIDAD NETA:  

Variable según la opción seleccionada (ver selector de formato).

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:  

Conservar entre 2 °C y 8 °C.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100 G):  

Valor energético: 1868 kJ / 450 kcal  

Grasas: 35,8 g  

– de las cuales saturadas: 26,0 g  

Hidratos de carbono: 0,5 g  

– de los cuales azúcares: 0,5 g  

Proteínas: 30,3 g  

Sal: 1,74 g

PAÍS DE ORIGEN:  

España

No hi ha valoracions

Troba l'acompanyament ideal

Enviament gratuït
per compres superiors a 59 €

Transport refrigerat

Gaudeix de l’excel·lència
de tots els productes a casa teva

Producte afegit per comparar.