VI CASTELL D'ENCÚS THALARN
Varietat
Syrah 100%
Nota de Tast
Vi color roig violeta on predominen notes de xocolata i pruna en nas, juntament amb un lleuger toc de tabac fi acompanyat de certa confitura de mora i tonalitats de canyella. En boca és un vi vibrant, amb tensió i notes afruitades de cirera fresca, acompanyades de vainilla, amb un taní dolcenc. Presenta un postgust persistent amb notes de regalèssia
Història
Castell d'Encús és un celler situat al Pallars Jussà, fundat per Raül Bobet l'any 2001. Destaca per la seva ubicació a gran altitud, entre 850 i 1.000 metres, i per la recuperació de cups de pedra del segle XII per a la fermentació dels seus vins. El celler combina tradició i innovació en l'elaboració de vins d'autor al Pirineu català
INGREDIENTS
Raïm (Syrah). Conté sulfits.
VALOR ENERGÈTIC (per 100 ml)
Valor energètic: 300 kJ / 70 kcal
Per a més informació, consulta la fitxa de producte.
INGREDIENTES
Uva (Syrah). Contiene sulfitos.
VALOR ENERGÉTICO (por 100 ml)
Valor energético: 300 kJ / 70 kcal
Para más información, consulta la ficha de producto.
Troba l'acompanyament ideal


