VI CASTELL D'ENCÚS ACUSP
299
45,00 €
IVA inclòs
Varietat
Pinot Noir 100%
Nota de Tast
Notes lleugeres de tabac fi, de nabius muntanyencs i de mora fresca, quasi verda, en nas. Entrada amb nervi i matisos de cirera i de sarment sec en boca. Vi elegant i llarg
Història
Castell d'Encús és un celler situat al Pallars Jussà, fundat per Raül Bobet l'any 2001. Destaca per la seva ubicació a gran altitud, entre 850 i 1.000 metres, i per la recuperació de cups de pedra del segle XII per a la fermentació dels seus vins. El celler combina tradició i innovació en l'elaboració de vins d'autor al Pirineu català
No hi ha valoracions
Troba l'acompanyament ideal