Vi Miquel Roca
Varietat
Muscat d'Alexandria 50%, de Sémillon un 35% i un 15% de Riesling
Nota de Tast
De color groc palla net i brillant. En nas notes de fruita blanca com la pera, i notes intenses de pinya i plàtan. Apareix un lleuger toc floral i de mel. Sabor suau i fresc en boca, gràcies a una bona acidesa però sense ser excessivament marcada. La fruita s'intensifica i és untuós pel contacte amb les mares. Post gust llarg
Història
El Celler Miquel Roca, situat a la Vall de Barcedana, al Pallars Jussà, és una petita bodega familiar fundada als anys noranta i liderada actualment per Sílvia Roca. Amb mínima intervenció i produccions limitades, elaboren vins que reflecteixen el caràcter de les varietats i el territori. El microclima mediterrani de muntanya de la zona afavoreix una excel·lent maduració del raïm
Troba l'acompanyament ideal