- Paquet
Lot formatges Tros de Sort - Suau
41,75 €
IVA inclòs
Té una textura compacta, lleugerament seca i dura. Molt saborós, però sense ser fort i amb un llarg i agradable postgust que recorda als bolets i la molsa.
El pots consumir sol o també juntament amb una taula d'embotits.
Sabies que...
A la muntanya de Llessuí (municipi de Sort), una muntanya molt apreciada per les pastures d’estiu, hi trobem el Coll del Triadó, un enclavament entre la Vall Fosca (Pallars Jussà) i la Vall d’Àssua (Pallars Sobirà) que rep el seu nom per ser el lloc on, acabat l’estiu, es triava el bestiar i es separaven els animals per poder tornar cadascun a casa seva.
El Serrat del Triadó és una versió del formatge serrat de muntanya, un formatge tradicional de pastor que originàriament s’elaborava amb llet d’ovella.
Valor mitjà per 100 g de producte:
Valor energètic | 111 |
Greixos dels quals saturats | 222 |
Hidrats de carboni dels quals sucres | 333 |
Proteïnes | 444 |
Sal | 555 |
No hi ha valoracions
Troba l'acompanyament ideal